食在满意:打破行业瓶颈,四大策略带你利润翻倍所有的创业行为都来源于很好的机遇,好的机遇和准确的方向可以大大提高我们创业的成功率。较近零食行业吸引了众多投资者的眼光。那么如何才能经营好一家零食店呢?
食在满意零食店总部设立在湖南,自开业以来,就受到了消费者的一致好评,并迅速翻倍了经营利润。

食在满意在接受采访时,提到经营一家零食店的好策略,除了要考虑店铺选址、店内结构布局、商品陈列以及日常运营外,进货也是一个格外注重的因素。可以通过严格控制,把握好商品进货,零食店可以获得可观的利润。
合乎商品组合原则每一家零食店都有各自不同的经营策略、诉求重点和商圈,因此每个零食店在商品的分类与组合上必须有所区别。零食店必须从各自经营特点出发,有针对性的采购商品。
比如在在学校附近的零食店,学生喜欢的零食所占比重比较大。在写字楼附近的零食店,要主打优质一点的办公室了。开在社区的零食店,零食的种类则必需要丰富一些,这就形成了商品上的差异性。
合乎高周转率原则由于零食店的要小于大型超市,无法陈列太多商品,因此在有限的陈列空间内,只有高周转率的畅销品才能增加营业额,降低库存压力。
零食店采购人员应根据商圈客户属性、市场商品情报、市场占有率等来筛选较合适的商品,提高商品周转次数。为增加商品周转率,相同或类似的功能、口味、规格商品通常只陈列2~3种,避免重复。
追求差异化原则随着新零售的发展,零食店越开越多。面对激烈的竞争,经营者的压力倍增。这就需要零食店表现出经营的差异性,更好的满足顾客需求,以形成经营优势。
采购时,除了必要的畅销品外,零食店更应掌握市场动态及顾客需求,开发和引进差异化商品。提升顾客粘性,更增加了营业额。
合乎进退货方便规定原则供货商出于送货成本考虑一般会在较低订购量、配送次数等方面对便利店有诸多要求,因此零食店采购要符合订货的基本要求。
零食店属于商品更新频率比较高的零售业态,销售表现不好的商品必需迅速从门店淘汰,要求厂商进行处理。因此在采购商品时,就进退货事项,应该与供货商达成一致,形成合同文本便于日后依照规定处理。
掌握以上几点,可以更多地经营零食店。食在满意总部提供一站式周到服务,从开店前的商圈考察、店铺选址、装修设计,到开店后的宣传推广、带店培训、节日促销策划等一条龙服务,很大程度上降低了合作商的开店难度。
现在食在满意全面开放投资,如果你对食在满意有兴趣,也想开一家生意火爆的零食店,那就联系我们吧!
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